GRASAS OMEGA ESENCIALES: UN TEMA ESENCIALMENTE CONFUSO – Parte 2
POR DR. BAYNE FRANCÉS Bienvenido de nuevo a la segunda parte de nuestra aventura de tres partes que define, disipa mitos y atraviesa la turbia verdad en torno a la grasa dietética. Conmigo como su guía certificado (haga que esa placa doble sea certificada), continuaremos eliminando las falsedades y la tradición fantástica que rodea esa palabra que engañosamente nos han enseñado a evitar. Estamos en lo profundo del monte ahora. Es austero aquí. Matorral espeso, hordas de mosquitos y lobos dando vueltas....