Educación

¿Qué alimentos y suplementos de Hammer Nutrition contienen lácteos?

Hammer Nutrition2020-08-05T12:19:47-04:00

Los únicos productos de Hammer Nutrition que contienen ingredientes derivados de los lácteos son Hammer Whey, Recoverite y Hammer Protein Bars. Sin embargo, estos productos contienen cantidades insignificantes de lactosa y grasas derivadas de lácteos. Hammer Whey y Recoverite contienen proteína de suero aislada, aproximadamente 97.7% pura y prácticamente libre de grasa y lactosa. En comparación, el concentrado de proteína de suero contiene entre 70 y 85% de...

¿Por qué son malos los azúcares simples?

Hammer Nutrition2020-08-05T15:28:15-04:00

Los azúcares simples (glucosa, sacarosa, fructosa, dextrosa, etc.) deben mezclarse en concentraciones no superiores al 6-8% para lograr un valor de absorción osmolar aceptable de los fluidos corporales (280-303 mOsm) y digerirse con cualquier eficiencia. Así es. El problema es que una solución del 6-8% es una mezcla bastante débil y solo producirá alrededor de 100 calorías por hora, lo cual es inadecuado para mantener una producción de energía óptima. Algunos atletas se dan cuenta de eso y tratan de...

¿Puede una dosis alta de vitamina E disminuir la vida útil?

Hammer Nutrition2020-08-05T13:36:16-04:00

La respuesta breve y rápida a esto es "no" y nuestra respuesta más detallada a este problema aparece en el artículo "WSJ Wrong on Vitamins" de Neil Levin, CCN, DANLA, en el número 50 de Endurance News.

¿Qué alimentos contienen los carbohidratos con más almidón?

Hammer Nutrition2020-08-01T17:25:59-04:00

Aquí hay una lista de los alimentos que contienen los carbohidratos con más almidón: ArrozPastaPan/Bagels/Muffins/Pasteles/CrackersCerealHojuelas de AvenaPapasChocloPorotos NegrosJugo ConcentradoGuisantesBananas

¿La proteína de soya es mala para tu salud?

Hammer Nutrition2020-08-05T15:31:49-04:00

Con respecto a los fitoestrógenos que ocurren naturalmente en los alimentos de soya / proteína de soja, el Dr. Bill Misner escribió sobre este tema en Endurance News # 54 (vea el artículo, Proteína de soja - ¿Amigo o enemigo?). Por lo general, la pregunta no es si la soya reduce o no la testosterona, sino si los fitoestrógenos en la soya aumentan los niveles de estrógenos sistémicos. Al respecto, aquí hay información del Dr. Misner...

¿Es segura la cantidad de stevia utilizada en sus productos?

Hammer Nutrition2020-08-01T14:07:45-04:00

Demasiada sustancia, sólida o líquida puede ser tóxica si se consume demasiado. El término, LD50, describe la dosis oral requerida para matar al 50% de los animales de laboratorio. Comparemos la LD50 de estas sustancias comunes: SUSTANCIALD50 GRAMOS POR KILO DE CUERPOAgua180Esteviósido15Vitamina C12Cloruro de sodio3Arsénico0,76 Nota: Para un atleta de 75 kg esto se traduce en 1.125 gramos (1.125.000 mg) de esteviósidos. REFERENCIA: 1) Akashi y Yamamoto informaron que una Stevia-LD50 era de 15 g / kg en la administración oral (1975). 15 g...