Miel de Abeja Un Alimento de Resistencia no tan Dulce
Si usted es como algunos atletas, podría caer en la tentación de usar la miel como un alimento energético. ¿Y por qué no? puede preguntarse. “La miel aporta carbohidratos, es natural y es gratis” A pesar que puede ser cierto, el hecho es que la miel aporta muy poca energía a los atletas de resistencia. Particularmente en comparación con los carbohidratos complejos, tales como la malto dextrina. He aquí los “altos’ y “bajos” de la miel y el por qué...