EL CONSUMO DE PESCADO O SUPLEMENTOS DE ACEITE DE PESCADO COMO ENDUROMEGA ¿AUMENTA EL RIESGO DE CÁNCER DE PRÓSTATA?
Absolutamente no, aunque los principales medios de comunicación nos hacen creer lo contrario, con el bombardeo de titulares alarmantes e historias de noticias sobre los resultados del estudio publicado en el número del Journal of the National Cancer Institute de julio de 2013 [1]. Seguimos convencidos de que consumir ácidos grasos omega-3 beneficia la salud en general, incluida la salud de la próstata, y un gran numero de investigaciones a lo largo de los años lo confirma.
El frenesí mediático relacionado con la suplementación de pescado y aceite de pescado fue provocado por el estudio SELECT (Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial), que menciona un vínculo entre los niveles más altos de ácidos grasos omega-3 en la sangre, específicamente DHA, EPA y DPA ( todos encontrados en EndurOmega) y un mayor riesgo de cáncer de próstata
Sin embargo, los siguientes defectos en el estudio invalidan los hallazgos:
1) El estudio SELECT fue diseñado para revisar la ingesta de vitamina E y selenio, no el aceite de pescado, sobre el riesgo de cáncer de próstata.
2) Este estudio no monitoreó si los sujetos masculinos comieron pescado o tomaron suplementos de aceite de pescado. No es posible vincular los niveles sanguíneos de ácidos grasos omega-3 y el cáncer de próstata si no hay datos para confirmar la cantidad de pescado o suplementos de aceite de pescado, si alguno, se consumió.
3) Los resultados se basaron únicamente en una sola muestra de sangre, tomada muy temprano en el estudio, para verificar los niveles de ácidos grasos en la sangre. Esta prueba en particular solo indica lo que una persona comió en el transcurso de unas pocas horas; no tiene relación con el consumo a mediano y largo plazo y ciertamente no durante un período de seis años, como fue el caso de este estudio. Debido a que los niveles sanguíneos de ácidos grasos cambian rápidamente con alteraciones dietéticas a corto plazo, es engañoso equivocarse al vincular los niveles plasmáticos de omega-3 de un solo análisis de sangre con un mayor riesgo de cáncer de próstata.
4) Incluso si se tienen en cuenta los resultados de este análisis de sangre, las diferencias son demasiado minúsculas para sacar conclusiones significativas. Los hombres que tenían niveles de omega-3 en sangre de 4.48% tenían menos probabilidades de tener cáncer de próstata, mientras que aquellos con un aumento fraccional de 0.18% (4.66%) tenían tasas astronómicamente más altas: un riesgo 44% mayor de cáncer de próstata de bajo grado y 71 % de riesgo aumentado de cáncer de próstata de alto grado. El Dr. Peter Bongiorno afirma: «Los autores dieron un gran salto al sugerir que este número infinitamente pequeño era suficiente para promover el cáncer de alguna manera. El artículo tampoco dio información sobre cómo los aceites de pescado podrían haber causado el cáncer». [2]
5) ¡Nunca se tuvieron en cuenta otros factores que contribuyen al cáncer! Más del 50% de los hombres en el estudio fumaban, casi el 65% consumía alcohol regularmente y un 80% eran obesos. Es sorprendente cómo estos factores de vital importancia podrían pasarse por alto o ignorarse.
Los Ácidos grasos Omega-3 ¡BENEFICIAN la salud de la próstata!
Un estudio que incluyó a casi 50.000 hombres mostró que el aumento de los niveles de EPA y DHA, los dos ácidos grasos que se encuentran principalmente en los suplementos de pescado y aceite de pescado, se correlacionó con una disminución del riesgo de cáncer de próstata [3].
Un estudio de Harvard que incluyó a más de 293.000 hombres concluyó que una tasa significativamente menor de cáncer de próstata mortal se asociaba con una mayor ingesta de ácidos grasos omega-3 [4].
Un meta análisis de 2010 de más de 15.000 hombres encontró una reducción del 63% en las tasas de mortalidad por cáncer de próstata en aquellos con mayor consumo de pescado [5].
Un estudio en el que participaron 6.300 hombres suecos durante un período de 30 años mostró que aquellos que no comían pescado tenían una tasa de cáncer de próstata de 200% a 300% más alta en comparación con los hombres que consumían grandes cantidades de pescado [6].
Resumen
Después de evaluar este estudio en particular y cómo se obtuvieron los resultados, simplemente no es racional implicar a los omega-3 como causantes de cáncer de próstata, especialmente dada la abundancia de investigaciones existentes e indudablemente más creíbles que muestran que los omega-3 influyen positivamente en la salud de la próstata . No creemos firmemente en la publicidad engañosa e inexacta de los medios, y usted tampoco debería hacerlo. La conclusión es que el consumo de ácidos grasos omega-3 de los suplementos de pescado o aceite de pescado (EndurOmega) beneficia a numerosas áreas de la salud general, incluida la salud de la próstata.
Lectura adicional sugerida:
¿Los ácidos grasos realmente aumentan el riesgo de cáncer de próstata?
Evaluación de los resultados del informe reciente del ensayo SELECT
(www.naturalmedicinejournal.com/article_content.asp? edition = 1§ion = 3 & article = 446)
Referencias
[1] Brasky TM, Darke AK, Song X, et al. Plasma Phospholipid Fatty Acids and Prostate Cancer Risk in the SELECT Trial. Journal of the National Cancer Institute. Jul 10 2013.
[2] http://www.psychologytoday.com/blog/inner-source/201308/do-fish-and-fish-oils-cause-prostate-cancer
[3] Leitzmann MF, Stampfer MJ, Michaud DS, et al. Dietary intake of n-3 and n-6 fatty acids and the risk of prostate cancer. The American journal of clinical nutrition. Jul 2004;80(1):204-216.
[4] Bosire C, Stampfer MJ, Subar AF, et al. Index-based dietary patterns and the risk of prostate cancer in the NIH-AARP diet and health study. American journal of epidemiology. Mar 15 2013;177(6):504-513.
[5] Szymanski KM, Wheeler DC, Mucci LA. Fish consumption and prostate cancer risk: a review and meta-analysis. The American journal of clinical nutrition. Nov 2010;92 (5):1223-1233.
[6] Terry P et al. Fatty fish consumption and risk of prostate cancer. Lancet 2001; 357: 1764-6
